我國青稞加工設(shè)備市場發(fā)展前景

　　一、青稞加工設(shè)備原糧種植面積將穩(wěn)中有降，產(chǎn)量將穩(wěn)中有增。隨著青藏高原地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度不斷加大，且地區(qū)內(nèi)耕地面積總量有限，預(yù)計(jì)2020年種植面積將穩(wěn)中有降；隨著青稞育種及配套栽培管理技術(shù)的研究和推廣，青稞單產(chǎn)將持續(xù)提升，預(yù)計(jì)2020年產(chǎn)量將小幅增長。

　　二、直接食用消費(fèi)將趨于下降。青稞是區(qū)域性很強(qiáng)的自給消費(fèi)型特色糧食作物，青藏高原藏族群眾是其消費(fèi)主體。隨著藏族群眾膳食結(jié)構(gòu)的持續(xù)調(diào)整和改善，預(yù)計(jì)青稞直接食用消費(fèi)量將減少，大米消費(fèi)量將增加，青稞直接食用量占總消費(fèi)量比重將趨于下降。因此青稞加工設(shè)備生產(chǎn)廠家需要不斷創(chuàng)新，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，才能滿足市場的不同需求。

　　三、加工消費(fèi)將平穩(wěn)增長，價(jià)格將小幅上漲。隨著藏區(qū)旅游業(yè)快速發(fā)展、人們對青稞保健功能的認(rèn)同和青稞加工技術(shù)研發(fā)進(jìn)步，青稞加工業(yè)發(fā)展迅速。預(yù)計(jì)2020年青稞加工量及其占總消費(fèi)量比重都將平穩(wěn)增長，將帶動青稞價(jià)格小幅上漲。

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