盤點石磨面粉機處理物料表皮石磨出現(xiàn)的問題

發(fā)布時間：2023-04-20 13:37:50 來源：點擊：

【摘要】　　為了提高石磨面粉機的生產(chǎn)效率，同時也保障成品的衛(wèi)生安全，一般石磨面粉機的生產(chǎn)中都會物料表皮進行進行處理，而表皮的剝刮率也直接影響到面粉品質(zhì)的好壞以及灰分的含量，今天我們就來盤點一下石磨面粉機處理物料表皮石磨出現(xiàn)的問題：　　在石磨面粉...

　　為了提高石磨面粉機的生產(chǎn)效率，同時也保障成品的衛(wèi)生安全，一般石磨面粉機的生產(chǎn)中都會物料表皮進行進行處理，而表皮的剝刮率也直接影響到面粉品質(zhì)的好壞以及灰分的含量，今天我們就來盤點一下石磨面粉機處理物料表皮石磨出現(xiàn)的問題：

　　在石磨面粉機對表皮進行處理時，最常見的問題就是表皮容易碎（麩皮太碎），或者物料出現(xiàn)混亂的情況，而引起這種現(xiàn)象的主要原因就是莫管的參數(shù)設(shè)計不對造成的。

　　當石磨面粉機生產(chǎn)的麩皮容易碎時，這是由于磨輥長時間的運轉(zhuǎn)，因為磨損而導(dǎo)致直徑變小，齒牙太尖，對無聊的剪切力度加大造成的。因此在石磨面粉機長久使用之后，如果初夏這種現(xiàn)象，就表明磨輥需要重新拉絲了。

　　因為研磨效果會直接影響成品質(zhì)量，因此工作人員需要關(guān)注石磨面粉機磨輥的裝填，根據(jù)來料情況合理調(diào)整每一道德剝刮出粉率，才能確保自身的收益。

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